Fraldinha Grelhada em Bertioga. Gastronomia. Avenida Vicente de Carvalho, 575 - Centro. Encontre os melhores restaurantes e gastronomia em Bertioga no Tudo Em.
A fraldinha grelhada é um corte muito saboroso, perfeito para churrascos e também para grelhar no dia a dia. Ela vem da parte abdominal do boi e tem fibras mais longas, mas também bastante suculência e sabor marcante. É um corte que combina maciez e intensidade, principalmente quando preparado na grelha bem quente.